Kiedyś w galeriach handlowych nie spotykaliśmy wolnostojących stoisk targowych, ponieważ wszystkie firmy miały wydzielone specjalne powierzchnie w sklepach. W ostatnich czasach jednak coraz częściej możemy zauważyć takie właśnie stoiska, które najczęściej umieszcza się na alejkach w centrach handlowych. Mają one specjalną nazwę - wyspy handlowe. Nazwa ta nawiązuje oczywiście do ich kształtu oraz do tego, że nie mają one specjalnego zaplecza jak tradycyjne sklepy. Nie znaczy to jednak, że wyspy handlowe nie są skutecznym sposobem promocji własnych towarów i ich sprzedaży. W wielu przypadkach jest wręcz przeciwnie, ponieważ klienci, którzy przechadzają się alejkami galerii handlowych częściej zatrzymują się właśnie przy takich stoiskach niż wchodzą do sklepów. Stoiska takie podobnie jak systemy wystawiennicze sprawdzą się także podczas innych okoliczności, na przykład w trakcie targów czy w sklepach, gdzie ma zostać przeprowadzona akcja promocyjna dotycząca jakiegoś produktu lub towaru, a nie jest możliwe wynajęcie dużej powierzchni handlowej.